זית סורי מבוקע עם לימון כבוש
זיתי מעדנייה
זית סורי מבוקע עם לימון כבוש בתוספת שמן זית כתית מעולה
230 גרם
זית יחסית קטן, מריר ובעל טעם דומיננטי וייחודי. מעט חריף, בשרני ובעל מרקם נגיס. מוכן לאכילה בחורף אז הוא נוקשה יותר ומתרכך מעט עם בוא הקיץ. זן מקומי, נקרא על שם העיר צור שבלבנון.
- כשרות – רבנות
- פרווה
איך נאפיין את הזית?
(1- ממש לא, 5- מאוד)
- חריפות
- מרירות
- בשרניות
- טעם דומיננטי
- מרקם נגיס
ערכים תזונתיים
| אנרגיה קלוריות ל100 ג' | 246 |
| פחמימות ל100 ג' | 8.2 |
| חלבונים ל100 ג' | 1.6 |
| שומנים ל100 ג' | 23 |
| כולסטרול ל100 ג' (ביחידות של מ"ג) | פחות מ- 2.5 |
| נתרן ל100 ג' (ביחידות של מ"ג) | 2400 |
| שומן רווי ל100 ג' | 10 |
| שומן טראנס | פתות מ- 0.5 |