כמה פירות מומלץ לאכול ביום – והאם הזיתים נחשבים בכלל?

כמה פירות מומלץ לאכול ביום?

ארגון הבריאות העולמי ומשרד הבריאות ממליצים לשלב בתפריט היומי חמש מנות של פירות וירקות, מתוכן שתיים או שלוש מנות של פירות. מה נחשב למנה? תפוח או אגס בגודל רגיל, זוג קיוויים או מנדרינות או כוס מלאה בפירות חתוכים. ההמלצות האלה מתאימות לרוב האנשים, אבל יש יוצאים מן הכלל. למשל, אלה שעוסקים בפעילות גופנית מאומצת או בספורט תחרותי יכולים להרוויח מצריכת פירות גבוהה יותר, ולעומת זאת, אנשים עם סוכרת או בעיות בריאות אחרות צריכים לבדוק עם תזונאי מה הכמות המדויקת שמתאימה להם.

זיתים – פרי או ירק?

אתם בטח יודעים שזיתים הם בעצם פירות, ומבחינה בוטנית, הם שייכים למשפחת הפירות בעלי גלעין, בדיוק כמו שזיפים ואפרסקים, אבל בשונה מפירות אחרים, לזיתים יש מאפיינים מיוחדים שהופכים אותם לייחודיים, והם:

• קודם כל, הזיתים עשירים מאוד בשומן, והשומן הזה הוא דווקא בריא, מהסוג החד בלתי רווי, ולכן הוא שונה לגמרי מפירות רגילים שבדרך כלל כמעט שלא מכילים שומן.
• דבר נוסף שמייחד את הזיתים הוא כמות הסוכר הנמוכה שלהם. בעוד שרוב הפירות מתוקים ומלאים בסוכרים טבעיים, בזיתים יש ממש מעט סוכר.
• בגלל השומן הרב שבהם, זיתים מכילים יותר קלוריות בהשוואה לפירות אחרים, וזוהי גם הסיבה שכשסופרים את מנות הפירות היומיות, הזיתים לא נכנסים לחישוב.

אילו פירות כדאי לצרוך?

כדאי לשלב מגוון פירות בתפריט היומי כדי ליהנות מכל היתרונות הבריאותיים שלהם. הינה כמה רעיונות:

• תפוזים, קלמנטינות ולימונים שמספקים המון ויטמין C שמחזק את מערכת החיסון ומגן על הגוף.
• פירות בצבע אדום וסגול כמו ענבים, דובדבנים ואוכמניות שעוזרים לשמור על בריאות הלב בזכות החומרים הטבעיים שבהם.
• בננות שהן מקור מעולה לאנרגיה זמינה ואשלגן שתורם לתפקוד תקין של השרירים.
• תפוחים ואגסים שמכילים גם סיבים תזונתיים שעוזרים לעיכול וגם חומרים שמגנים על תאי הגוף.
• אבוקדו שהוא פרי מיוחד שדומה לזית ושמלא בשומנים טובים וחלבונים שתורמים לבריאות הגוף.

איך לשלב פירות בתזונה היומית?

רוצים להכניס יותר פירות לתזונה? זה יותר קל ממה שחושבים! אפשר להתחיל פשוט להזמין מגשי פירות בירושלים ולשים אותם במטבח בבית או על השולחן במשרד, כי כשיש פירות טריים וחתוכים בהישג יד, הרבה יותר טבעי לאכול אותם במהלך היום. הינה עוד המון דרכים נחמדות להוסיף פירות לתפריט:

• בבוקר אפשר לשדרג את הדייסה עם פירות טריים או קפואים
• שייק פירות הוא ארוחת ביניים מרעננת ומזינה
• סלט ירוק מקבל טעם מיוחד כשמוסיפים לו פירות העונה
• פירות יבשים הם חטיף מצוין, אבל כדאי רק לא להגזים בכמות

הכנסת פירות לתזונה היומית היא דרך טעימה ופשוטה להעשיר את התפריט בוויטמינים, סיבים תזונתיים ונוגדי חמצון, וכל אחד יכול למצוא את הדרך שמתאימה לו.

האם אפשר לאכול יותר מדי פירות?

פירות הם מזון בריא ומצוין בשביל הגוף, כי הם מלאים בוויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים. עם זאת, גם בדברים הטובים ביותר צריך לשמור על מידה. כשאוכלים יותר מדי פירות, עלולות להתעורר כמה בעיות שהן:

• ראשית, פירות מכילים סוכר טבעי שנקרא פרוקטוז, ונכון שהוא סוכר בריא יותר מהסוכר המעובד שנמצא בממתקים, אבל אכילת כמות גדולה מדי של פירות יכולה להשפיע על רמות הסוכר בדם.
• שנית, על אף שפירות נחשבים למזון דל בקלוריות, אכילת כמויות גדולות מהם מוסיפה קלוריות שאולי לא תכננתם לצרוך, ובסופו של דבר, הקלוריות האלה מצטברות.
• שלישית, הסיבים התזונתיים שנמצאים בפירות הם דבר נהדר לגוף, אבל אצל חלק מהאנשים, אכילת יותר מדי סיבים יכולה לגרום לתחושת נפיחות בבטן או לגזים, דבר שלא מסוכן, אבל יכול להיות לא נעים.

לסיכום

המידע באתר הוא לא חוות דעת מקצועית או המלצה מקצועית מכל סוג שהוא, כדי לקבל את הטיפול המדויק לצורך הטיפול בבעיה יש לפנות למומחה בתחום בלבד.