זיתא >> המטבח הים תיכוני >> סלט גזר וכוסברה ברוטב מנגו – צילי

סלט גזר וכוסברה ברוטב מנגו – צילי

רטבים

סלט חמוץ, מתוק ופיקנטי

סלט גזר
זמן הכנה: 10 דקות
רמת קושי: קל
כשרות: פרווה
מספר מנות: 2
סלט גזר וכוסברה ברוטב מנגו – צילי
דרגו את זה!

דירוג גולשים:

 

חומרים:

  • 8 גזרים בינוניים קלופים
  • צרור כוסברה קצוץ
  • פפריקה מתוקה
  • רוטב מנגו צילי של "זיתא"

אופן ההכנה:

חותכים את הגזרים למטבעות בעובי חצי סמ'.

מניחים בסיר, מכסים במים ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש ומבשלים למשך 2-3 דקות. מסננים ומקררים במי ברז.

מתבלים בכפית פפריקה מתוקה וצרור כוסברה קצוץ. מערבבים.

מתבלים בשפע עם רוטב מנגו צ'ילי של "זיתא".